Kualitas daging sapi sangat memengaruhi kelezatan tongseng. Pilihlah daging sapi yang segar dan memiliki sedikit lemak, seperti bagian iga atau sandung lamur.
Tongseng sapi tetelan adalah contoh sempurna dari bagaimana masakan Indonesia mampu menggabungkan berbagai bahan baku menjadi hidangan yang menggugah selera.
Memang terdengar mudah untuk langsung membeli semua sekalian saja. Namun bagi mereka yang ingin terus mengembangkan kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. Selain relatif mudah, terdapat beberapa dinamika yang akan melatih kamu lebih mengenal banyak hal.
Hai Mba Tanti, many thanks sharingnya ya, senang sekali resepnya disuka. kalau dagingnya jenis keras bisa direbus dulu agar empuk, tpi klau jenis has dalam/tenderloin bisa langsung dimasak ya mba
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.
Masukkan bumbu halus lalu tumis sampai matang dan wangi, masukkan juga daun salam dan daun jeruk lalu aduk kembali sampai rata.
Haloow Mba Ria, many thanks sharingnya disini, dan senang sekali resep2 JTT disuka. Saya yakin Mba sebenarnya jago masak hanya https://www.dapurrenyah.com/bumbu-tongseng-sapi-tanpa-santan-pedas/59/ belum ketemu resep yang pas saja waakakka, sukses ya!
Masukkan potongan cabai merah besar, cabai rawit, dan potongan tomat ke dalam wajan. Cabai akan memberikan aroma pedas yang menyegarkan, sementara tomat akan memberikan rasa asam yang menyelaraskan cita rasa tongseng.
Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk.
Sering memesan tongseng dan gule di warung sate tapi penasaran soal apa bedanya? Ini wajar, karena kedua hidangan ini punya tampilan yang setipe tapi rupanya tak sama. Ini belum lagi kalau kita bahas juga soal tengkleng, tapi mari disimpan dahulu resep yang satu itu untuk lain waktu.
Bagi anda yang diharuskan bekerja dengan mengandalkan konsentrasi dan juga daya ingat yang tinggi, kita pasti akan membutuhkan daging sapi karena daging sapi mengandung banyak sekali vitamin B kompleks yang berfungsi mempertajam daya ingat kita dan juga membuat kita dapat berkonsentrasi dengan lebih baik.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan Cara membuat tongseng sapi tanpa santan pedas Guidelines dan variasi resep Manfaat dan nilai gizi tongseng sapi tanpa santan pedas
Catatan : kalau airnya sudah mulai menyusut namun daging belum empuk, tambahin lagi air matang yah. Masak terus di api kecil sampai daging empuk
Masak dengan api kecil hingga semua bahan matang dan kuah mengental, sekitar 20 menit. Sesekali aduk agar santan tidak pecah.